革命性的室温
传统的桦树汁依赖于冷冻保存,反复解冻或长时间低温休眠会导致营养成分的流失和风味的变化。SourceBirch专有的低温(或常温)物理膜过滤结合瞬间灭菌技术彻底克服了这一限制:
- 无需冷冻即可保持活力
- 无需超低温储存;桦树汁中的 60 多种天然植物营养素可在室温下保存较长时间。
- 膜级物理灭菌:
- 精准去除细菌和微生物,避免传统高温加工造成的营养损失。
- 6小时锁鲜
- 过滤、灭菌、包装在采集后6小时内完成,防止二次污染。
- 无添加纯桦木水
- 不添加水、糖或调味料,提供纯粹的自然力量。
这意味着SourceBirch的桦树汁可以在室温下进行全球运输和储存,并在客户端进行工业再利用,而无需依赖复杂的冷链系统。