桦树汁生产厂全景:设备、工艺和质量控制
现代化生产设施:质量的基础
现代化的生产车间是保证桦树汁质量的基石。
✦全自动生产线: SourceBrich 的日处理能力高达 14 万瓶。车间配备了先进的自动化机械和智能控制系统,确保从清洗、灌装到封盖的各个环节高效稳定运行。
✦无菌灌装环境:灌装区通常设计为封闭的无菌空间。定制玻璃瓶经自动化设备清洗后,在该无菌环境中进行灌装和密封,以最大程度地降低二次污染的风险。
✦专业加工设备:为了进一步提高产品质量,SourceBrich 引进了专业的原材料处理设备。

严格的生产流程
✦原料采集与运输:采集是至关重要的第一步。我们选用树龄超过30年的健康白桦树,每棵树仅钻一个采集孔(直径小于1厘米)。我们使用食品级导流装置来保护树木健康。采集到的树液必须在“黄金6小时窗口期”内进行处理,以保持其新鲜度。
✦预处理和提纯:桦树汁到达生产车间后,需进行消毒处理,以便进行后续加工。
✦灌装和密封:经灭菌处理的树液通过全自动灌装线注入定制玻璃瓶中,并立即密封。这种高度自动化的流程最大限度地降低了人为干预带来的风险。
✦物理灭菌:为确保产品质量并保留天然营养成分,灌装桦树汁液需经过物理灭菌。
✦基于研究的包装:产品经灭菌后,在进入最终包装阶段之前,会进行快速无菌处理和常温保存,即可进行分销。


综合质量控制体系
为确保每一瓶产品的安全性和可靠性,严格的质量控制体系是必不可少的。
✦真伪鉴别:针对市场上可能存在的掺假和假冒产品,行业推出了《天然白桦树汁真伪鉴别技术指南》这一行业标准。该标准采用核磁共振技术建立科学的检测体系,有效验证天然白桦树汁的真伪。
✦技术驱动的保鲜和无添加剂储存: SourceBrich 掌握了“TSR 环境温度保鲜技术系统”,克服了在不添加任何添加剂的情况下保鲜桦树汁液的挑战。
✦全程可追溯性:从源头的科学采集到过程检验和最终产品测试,质量控制体系确保每个阶段的可追溯性。
SourceBrich 通过深度整合设备、流程和质量控制,成功地将这种“液体黄金”交付给世界各地的消费者。



