新鲜桦树汁与冷冻桦树汁：国际买家须知

采用常温保鲜技术加工，其核心价值在于“活力”和“新鲜”。产品富含天然营养成分，但也极易变质。储存或运输过程中任何温度波动都可能导致发酵或腐败。这需要先进的加工技术，并非所有供应商都能掌握。SourceBrich突破了行业壁垒，无需依赖传统冷链即可实现大规模生产，并保持12个月的保质期。

采摘后立即低温速冻，这一过程相当于按下了其生物活性的“暂停键”，几乎完整地保留了其营养成分。这种产品可以通过成本更低的冷冻海运集装箱运输。在稳定的冷冻条件下，其保质期可长达18-24个月。

其卖点是“地道风味”和“最大限度保留活性营养成分”。它的目标客户是追求极致健康益处并重视天然有机产品的高端消费者。

✔核心应用：

高端饮品店和餐厅：作为限量版特色健康饮品供应。

功能性饮料：直接装瓶为优质功能性水或轻度发酵饮料。

高端护肤品实验室：用于需要活性天然成分的高性能护肤产品。

其优势在于稳定性、全年供应新鲜桦树汁原料以及成本控制。虽然某些热敏性营养成分在冻融过程中可能会发生细微变化，但其核心价值依然保持不变。

✔核心应用：

大众消费品：用作大规模生产瓶装饮料、啤酒等的基本原料。

食品工业：加工成桦树汁糖浆、果冻、冰淇淋和其他衍生产品。

✔冷冻树液为工业应用提供了一种实用、可扩展的解决方案，兼顾了质量和可及性。